Bières au fût

Bettener Pils 4,8% 0,30ltr 4,00€

Notre bière maison, brassée à la brasserie de Heiderscheid, est une pils non filtrée. L’idée issue d’un après-midi au Haupeschfest à Berdorf, après avoir passé un bon temps avec M. Wallers et son brasseur, la Bettener a été née.

Bière du moment 0,30ltr 4,50€

Demandé notre personnel quelle est la bière du moment, vous allez être surpris peut-être.

Simon Pils 4,8% 0,25ltr 3,25€ 

Pils de la brasserie Simon de Wiltz.

Bières en bouteille

Bières Luxembourgeoises

Simon Régal 5,5% 0,33ltr 4,00€ 

Bière Export Dortmund, un style très répandue en Allemagne dans les années 60 et 70. Étant légèrement moins houblonné et plus fort en alcool, ce style se base surtout sur sa couleur d’or et un gout malté.

Simon/Kox Grape Ale 0,33ltr 4,50€ 

Bière fermenté sur du moût de vin du vigneron Laurent et Rita Kox, qui donne une bonne touche fruitée à la bière sans être sucrée.

Wanderlust IPA 0,33ltr 5,75€ 

Session IPA de la brasserie Wolff Brewing, frais et légère et fort houblonné.

Natural Selection 0,33ltr 5,75€ 

IPA classique de la brasserie Wolff Brewing avec un corps bien rond et parfumé de houblon fruité.

La Duchesse Libertine 0,33ltr 5,75€ 

Bière blanche brassé par Wolff Brewing avec des fraises et rosmarin ajouté. L’idéale pour le printemps.

Spéciales

Pühaste Mme Butterfly 0,33ltr 7,50€ 

Bière ambrée, brassée avec du thé Earl Grey.

Sudden Death Brewing Lübi 0,44ltr 7,50€ 

Pale Ale fruitée du nord de l’Allemagne.

Pöhjala Orange Gose 0,33ltr 7,50€ 

Ancienne recette de Leipzig, une bière brassée à l’aide de lactose et sel. Ici avec un supplément d’oranges.

Bières Bavaroises

Hoppebräu Helles 0,50ltr 5,50€ 

Bière classique à basse fermentation Bavarois.

Hoppebräu Vogelwuid IPA 0,33ltr 5,50€ 

IPA, bière au houblons fruitées et un fort caractère.

Hoppebräu Hammertime IPA 0,50ltr 6,50€ 

Une IPA bien fruitée et frais.

Bières Trappistes

Orval 6,2% 0,33ltr 6,00€ 

Le monastère Trappiste d’Orval, la seule brasserie Trappiste à produire qu’une seule bière pour la vente en dehors du monastère, produit une bière avec une levure de fermentation haute très spéciale, qui lui donne son caractère typique Orval.

Chimay brune 7,0% 0,33ltr 6,00€ 

Bière brune, style double, de la brasserie Trappistes de Chimay. Légèrement sucré avec des notes de chocolat, elle se déguste bien avec un bon dessert au chocolat.

Chimay bleu 9,0% 0,33ltr 6,00€ 

La Chimay bleu, se déguste avec son caractère fort et son gout de raisins au rhum très bien en guise de digestif.

Bières sans alcool

Bläifräi 0,0% 0,33ltr 3,50€ 

La nouvelle bière sans alcool de la Héischter Brauerei.

Franziskaner alkoholfrei 0,0% 0,50ltr 5,50€ 

Un classique des bières sans alcool. Rafraîchissante et plein de nutritifs.